Receta sencilla de tarta de galletas cuadradas y coco sin horno

Receta sencilla tarta galletas cuadradras y coco, sin horno

Esta receta es muy sencilla de realizar y no necesita horno. Aunque no es un postre tradicional asturiano sabe muy bien.

Esta es la lista de ingredientes:

2 yemas

150 gramos de azúcar

150 gramos de mantequilla

75 gramos de coco rallado

3 cucharadas de leche

2 paquetes de galletas cuadradas tipo Chiquilín

200 ml leche para remojar

30 gramos de azúcar

Para decorar:

Claras a punto de nieve con azúcar y 35 gramos de coco

Espero que os guste

 

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Sobre la Autora

Mi sueño hecho realidad, mi primer libro de recetas, mi vida contada de ingrediente a ingrediente, guiada por personas maravillosas a lo largo de mi vida. Platos con amor, tradición asturiana, que me recuerdan momentos inolvidables de mi vida. Bienvenid@s a mi página web.

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